Restaurant menu
COUVERT
Couvert
€4.20(Witbrood, Brood met zaden, Maïsbrood)

Gerookte kaas
€4.50Ham (Jamón Ibérico)
€22.00
Ansjovis (5 stuks)
€18.00Glutenvrij stokbrood
€4.00Koude voorgerechten

Oesters (per stuk)
€3.90
Ceviche van oesters (6 stuks)
€26.00
Ceviche van vis
€22.00
Carpaccio van tonijn
€28.00
Garnalen Carpaccio
€23.00
Zeebaars en Garnalen Carpaccio Lijst
€35.00
Tartaar van Sint-Jakobsschelp
€19.00
Verse tonijnsalade
€22.00Meloen met ham
€13.50
Gevoede makreel
€15.00
Burrata met pesto en tomaat
€21.00
Carpaccio van kalfslende
€21.00
Kaviaar (50g)
€110.00Hete voorgerechten

Sevillaanse inktvis
€19.00
Bulhão Pato mosselen
€120,00 / KG
Garnalen Gebakken met Knoflook (6 stuks)
€46.00
Kreeftencrème
€22.50
Soep van de dag
€5.00
Vissoep
€8.00zeevruchten

Zeevruchten
€185.002 gegrilde tijgergarnalen, 2 reuzengarnalen, 1 kreeft, 4 oesters en 1 portie mosselen

Gegrilde tijgergarnalen
€110,00 / KG
Gegrilde of Gebakken Carabineros met Chili
€180,00 / KG
Kreeft
€130,00 / KG(Gekookt, Gegrild of Gebakken)

Carabineiro Hot Dog
€36.00
Eieren Rotos met Truffel Carabinière
€39.00zeevis

Hanenvis
€85,00 / KG
Scorpion Fish
€85,00 / KG
Rode Snapper
€95,00 / KG
Zeebaars
€95,00 / KGGebakken of gegrild

Gouden
€90,00 / KG
Gegrilde zeetong of meunière
€95,00 / KG
Cherne
€95,00 / KG
Gespijkerd
€95,00 / KG
Salmonette
€95,00 / KG
Vis en zeevruchten Cataplana (2p)
€62.00
Zeeduivel Spiesjes ¢/garnalen
€29.00
Gezouten vis
€95,00 / KG
Gegrilde verse inktvis
€ 80,00 / KG* Vis wordt bereid op houtskool, gebakken of in de oven
Alle vis wordt geserveerd met gebakken aardappelen met schil en Algarviaanse salade, andere bijgerechten zijn extra.
Rijst - Risotto

Zeevruchten Rijst (2p)
€59.00
Kreeft / Kreeftenrijst (2p)
€120.00
Tomatenrisotto met tijgergarnalen
€34.00MASS

Tagliatelle met Carabineros
€39.00
Spaghetti met mosselen en garnalen
€34.00
Spaghetti met zee-egel
€38.00VLEES
Gegrilde kip met frietjes
€17.00
Vleeskebab met friet
€23.00
Black Angus Ribeye Steak (250g)
€32.00¢/ chilisaus en ¢/ gebakken aardappelen en groenten
Gegrilde Black Angus Ribeye Steak (250g)
€30.00Gesauteerde aardappelen en groenten

Alentejo-vlees
€32.00vegetarisch

Champignon en Tartufo Risotto
€25.00Vegetarische salade
€20.00Begeleiders

Risotto van de dag
€9.00Gegrilde groenten
€8.00Zoete aardappelfrietjes
€8.00Korianderrijst
€8.00Chips
€6.00
Gemengde salade
€6.00Gesauteerde groenten
€6.00Asperges gebakken in olijfolie en knoflook
€10.00
Ei met ster
€2.00
Chilisaus
€4.50Desserts
* Aanbevelingen voor Drankjes bij Desserts

Taart met vijgen en johannesbrood
€8.00*Moscatel Roxo Horácio Simdes - € 6,50

Cranberry- en gilataart
€8.00"Late oogst, Herdade da Calada - € 8,00

Frambozentaart
€8.00*Porto, LBV Quinta das Cottas - € 6,00

Pavlova
€14.00"Billecart Zalm Rosé - € 17,00

Chocolade Muis
€6.00*Porto, LBV Seara d'Ordens - € 6,50

Melkroom
€6.50*Porto, 20 jaar La Rosa. - €6.50

Ijskom (vanille en chocolade)
€7.50Fruitschaal
€12.50
Kaasplateau
€16.00*Porto, LBV Seara d'Ordens - € 6,50

Algarve Mix
€9.00*Madeira, Malvasia 15 Jaar - €8,00

Afagato
€7.50(Vanille ijs, koffie en amandel likeur)

Chocolade Verleiding
€8.50*Porto, LBV Quinta de. Cottas. - €6.00

Tiramisu met pistache
€8.50*Petit Manseng - € 6,50

Roomijs, Claudy Gold Olijfolie, Fleur de sel
€8.00*Petit Manseng - € 6,50

Vijgen en roomijs van Dona Adília
€8.00*Taylor's 10 jaar oude Port - €7,00
voorgerechten
Gin en tonic
Gordon's
€8.00Blauwe Gin
€12.00Gin Mare
€12.00G'Vine
€12.00Het eerbetoon
€13.00Hendrick's
€12.00Aap 47
€18.00Gin Mare Capri
€15.00Tonische poort
€9.00Droge witte porto
€7.00Champagne Cocktail
€10.00Caipirinha
€10.00Mojito
€10.00Rei das Praias Mojito (Gin Mare)
€12.00Billecart Zalm Brut champagneglas
€15.00Billecart Zalm Rosé champagneglas
€17.00Fonkelend glas
€7.00Cocktail met droge martini
€10.00Margarita
€10.00Aardbeiendaiquiri
€10.00Aperol Spritz
€10.00Pornoster Martini
€10.00Tequila Sunrise
€10.00Pisco Zuur
€10.00Moscow Mule
€10.00cafés
Express
€2.00
Koffie met melk
€3.00Dubbele koffie
€3.00
Cappuccino
€3.50Irish Coffee, Calypso koffie, Parijse koffie
€7.00
Thee met melk
€3.00dranken
Stilstaand water
€2,50 (0,375L) | €4,00 (1L)Sprankelend water
€2,50 (0,25L) | €4,50 (0,75L)Tonic
€3.90 (0,20L)Keizerlijk
€3.00 (0,20L)Mok
€5.00 (0,40L)Erdinger
€6.00Corona
€5.00Alcoholvrij bier
€4.00Sommersby
€5.00Frisdranken
€3.80Natuurlijk sinaasappelsap
€4.50Cocktails
Martini Express
€10.00
Sprinkhaan
€10.00
Alexander
€10.00RUM
Kraken
€10.00+Diplomatieke R. Exclusief
€12.00Diplomatiek ambassadeur
€63.00wodka
Au Ultra Premium
Glas - €10,00Fles - €100,00Grijze gans
Glas - €10,00Fles - €90,00Ciroc
Glas - € 11,00Fles - €100,00Belvedere
Glas - € 11,00Fles - €100,00Beluga
Glas - €14,00Fles - €130,00Tequila
Don Julio
€11.00Don Julio Reposado
€13.00Patrén XO Café
€13.00Patrén Zilver
€11.00Sierra
€5.50Brandy's | Gedistilleerde dranken | Cognac
Oude Kelder
€11.00Carvalho Ribeiro en Ferreira
€8.00Brandy / Appel
€6.90Arbutus
€6.00LICORES
Bitter
€6.00Beirão-likeur
€6.00Tante Maria
€6.00Grand Marnier
€6.00Drambuie
€6.00Baileys
€6.00Sambuca
€6.00Contreau
€6.00Whiskys
Beroemde Korhoenders
€7.00Bushmills
€7.00Canadese Club
€7.00Cardhu
€8.00JB
€7.00Jameson
€8.00Johnnie Walker Zwart Label
€8.00JB (15 jaar oud)
€10.00Glenfiddich (21 jaar oud)
€34.00Balvenice (12 jaar)
€14.00Clase Azul tequila
Klasse Zilverblauw
5cl - €25.00Fles - €240,00Clase Azul Reposado
5cl - €39.00Fles - €390,00Afejo Blauwe Klasse
5cl - €165,00Fles - €1657,00Blauw Goud Klasse
Glas - €91,00Fles - €913,00Clase Azul Mezcal Durango
Glas - €91,00Fles - €913,00Clase Azul Mezcal Guerrero
Glas - €91,00Fles - €913,00
Vis

Sulfieten

Gluten

Lupin

Gedroogd fruit

Selderij

Zeevruchten

Eieren

Pinda's

Melk

Mosterd

Soja

Sesamzaad

Weekdieren