Restaurant-Menü
COUVERT
Couvert
€4.20(Weißbrot, Saatenbrot, Maisbrot)

Geräucherter Käse
€4.50Schinken (Jamón Ibérico)
€22.00
Sardellen (5 Stück)
€18.00Glutenfreies Baguette
€4.00Kalte Vorspeisen

Austern (pro Stück)
€3.90
Austern-Ceviche (6 Stück)
€26.00
Fisch-Ceviche
€22.00
Thunfisch-Carpaccio
€28.00
Shrimp Carpaccio
€23.00
Carpaccio von Meerbrasse und Garnelen Aufgelistet
€35.00
Jakobsmuschel-Tartar
€19.00
Frischer Thunfischsalat
€22.00Melone mit Schinken
€13.50
Gefütterte Makrele
€15.00
Burrata mit Pesto und Tomate
€21.00
Carpaccio vom Kalbsrückenstück
€21.00
Kaviar (50g)
€110.00Heiße Vorspeisen

Sevilla-Kalmar
€19.00
Bulhão Pato-Muscheln
120,00 € / KG
Gebratene Garnelen mit Knoblauch (6 Stück)
€46.00
Hummercreme
€22.50
Suppe des Tages
€5.00
Fischsuppe
€8.00Meeresfrüchte

Meeresfrüchte
€185.002 gegrillte Tigergarnelen, 2 Riesengarnelen, 1 Hummer, 4 Austern und 1 Portion Venusmuscheln

Gegrillte Tigergarnelen
110,00 € / KG
Gegrillte oder gebratene Carabineros mit Chili
€180,00 / KG
Hummer oder Languste
130,00 € / KG(gekocht, gegrillt oder gebraten)

Carabineiro Hot Dog
€36.00
Eier Rotos mit getrüffelten Karabinern
€39.00Seefisch

Roosterfish
85,00 € / KG
Scorpion Fish
85,00 € / KG
Roter Schnapper
95,00 € / KG
Wolfsbarsch
95,00 € / KGGebraten oder gegrillt

Goldene
90,00 € / KG
Gegrillte Seezunge oder Meuniere
95,00 € / KG
Cherne
95,00 € / KG
Festgenagelt
95,00 € / KG
Salmonette
95,00 € / KG
Fisch und Meeresfrüchte Cataplana (2p)
€62.00
Seeteufel-Spieße ¢/ Garnelen
€29.00
Gesalzener Fisch
95,00 € / KG
Gegrillter frischer Tintenfisch
80,00 € / KG* Fisch wird über Holzkohle gegart, gebraten oder im Ofen gebacken
Alle Fische werden mit sautierten Pellkartoffeln und algarvischem Salat serviert, andere Beilagen werden extra berechnet.
Reis - Risotto

Meeresfrüchte-Reis (2p)
€59.00
Hummer / Hummer-Reis (2p)
€120.00
Tomaten-Risotto mit Tigergarnelen
€34.00MASSEN

Tagliatelle mit Karabinerhaken
€39.00
Spaghetti mit Venusmuscheln und Garnelen
€34.00
Spaghetti mit Seeigel
€38.00FLEISCH
Gegrilltes Hähnchen mit Pommes frites
€17.00
Fleischspieße mit Pommes frites
€23.00
Black Angus Ribeye Steak (250g)
€32.00¢/ Chilisauce und ¢/ gebratene Kartoffeln und Gemüse
Gegrilltes Black Angus Ribeye Steak (250g)
€30.00¢/ Gebratene Kartoffeln und Gemüse

Fleisch nach Alentejo-Art
€32.00vegetarisch

Risotto mit Pilzen und Tartufo
€25.00Vegetarischer Salat
€20.00Beilagen

Risotto des Tages
€9.00Gegrilltes Gemüse
€8.00Süßkartoffel-Pommes frites
€8.00Koriander-Reis
€8.00Chips
€6.00
Gemischter Salat
€6.00Gebratenes Gemüse
€6.00In Olivenöl und Knoblauch gebratener Spargel
€10.00
Sternenei
€2.00
Chilisauce
€4.50Nachspeisen
* Empfehlungen für Getränke mit Desserts

Feigen- und Johannisbrotkuchen
€8.00*Moscatel Roxo Horácio Simdes - €6,50

Preiselbeeren und Gila-Kuchen
€8.00"Spätlese, Herdade da Calada - €8,00

Himbeer-Torte
€8.00*Porto, LBV Quinta das Cottas - €6.00

Pavlova
€14.00"Billecart Lachs Rosé" - €17.00

Schokoladenmaus
€6.00*Porto, LBV Seara d'Ordens - €6,50

Milchsahne
€6.50*Porto, 20 Jahre La Rosa. - €6.50

Eiscreme-Schale (Vanille und Schokolade)
€7.50Obstteller
€12.50
Käseteller
€16.00*Porto, LBV Seara d'Ordens - €6,50

Algarve-Mix
€9.00*Madeira, Malvasia 15 Jahre - €8.00

Afagato
€7.50(Vanilleeis, Kaffee und Mandellikör)

Schokolade Verlockung
€8.50*Porto, LBV Quinta de. Cottas. - €6.00

Pistazien-Tiramisu
€8.50*Petit Manseng - €6,50

Sahneeis, Claudy-Gold-Olivenöl, Fleur de sel
€8.00*Petit Manseng - €6,50

Dona Adília's Feigen und Sahneeis
€8.00*Taylor's 10 Jahre alter Portwein - €7,00
Appetitanreger
Gin und Tonic
Gordon's
€8.00Blauer Gin
€12.00Gin Stute
€12.00G'Vine
€12.00Der Tribut
€13.00Hendrick's
€12.00Affe 47
€18.00Gin Mare Capri
€15.00Tonic Port
€9.00Trockener weißer Portwein
€7.00Champagner-Cocktail
€10.00Caipirinha
€10.00Mojito
€10.00Rei das Praias Mojito (Gin Mare)
€12.00Billecart Lachs Brut Sektglas
€15.00Billecart Lachs Rosé Sektglas
€17.00Prickelndes Glas
€7.00Trockener Martini Cocktail
€10.00Margarita
€10.00Erdbeer-Daiquiri
€10.00Aperol Spritz
€10.00Pornostar-Martini
€10.00Tequila Sonnenaufgang
€10.00Pisco Sour
€10.00Moscow Mule
€10.00Cafés
Express
€2.00
Kaffee mit Milch
€3.00Doppelter Kaffee
€3.00
Cappuccino
€3.50Irischer Kaffee, Calypso-Kaffee, Pariser Kaffee
€7.00
Tee mit Milch
€3.00Getränke
Stilles Wasser
2,50 € (0,375L) | 4,00 € (1L)Wasser mit Kohlensäure
2,50 € (0,25L) | 4,50 € (0,75L)Tonic-Wasser
€3.90 (0,20L)Kaiserlich
€3.00 (0,20L)Becher
€5.00 (0,40L)Erdinger
€6.00Corona
€5.00Alkoholfreies Bier
€4.00Sommersby
€5.00Erfrischungsgetränke
€3.80Natürlicher Orangensaft
€4.50Cocktails
Martini-Express
€10.00
Grashüpfer
€10.00
Alexander
€10.00RUM
Kraken
€10.00+Diplomatisches R. Exclusiva
€12.00Diplomatischer Botschafter
€63.00Wodka
Au Ultra Premium
Glas - €10,00Flasche - €100.00Graue Gans
Glas - €10,00Flasche - €90,00Ciroc
Glas - €11,00Flasche - €100.00Belvedere
Glas - €11,00Flasche - €100.00Beluga
Glas - €14,00Flasche - €130.00Tequila
Don Julio
€11.00Don Julio Reposado
€13.00Patrén XO Café
€13.00Patrén Silber
€11.00Sierra
€5.50Brandy's | Spirituosen | Cognac
Alter Keller
€11.00Carvalho Ribeiro und Ferreira
€8.00Weinbrand/Apfel
€6.90Arbutus
€6.00LICORES
Bitter
€6.00Beirão-Likör
€6.00Tante Maria
€6.00Grand Marnier
€6.00Drambuie
€6.00Baileys
€6.00Sambuca
€6.00Contreau
€6.00Whiskys
Berühmte Moorhühner
€7.00Bushmills
€7.00Kanadischer Club
€7.00Cardhu
€8.00JB
€7.00Jameson
€8.00Johnnie Walker Black Label
€8.00JB (15 Jahre alt)
€10.00Glenfiddich (21 Jahre alt)
€34.00Balvenice (12 Jahre)
€14.00Tequila Clase Azul
Silber-Blau-Klasse
5cl - €25.00Flasche - €240.00Clase Azul Reposado
5cl - €39,00Flasche - €390.00Afejo Blaue Klasse
5cl - €165,00Flasche - €1657,00Blau-Gold-Klasse
Glas - €91,00Flasche - €913,00Clase Azul Mezcal Durango
Glas - €91,00Flasche - €913,00Clase Azul Mezcal Guerrero
Glas - €91,00Flasche - €913,00
Fisch

Sulfite

Gluten

Lupine

Getrocknete Früchte

Sellerie

Meeresfrüchte

Eier

Erdnüsse

Milch

Senf

Soja

Sesamsamen

Mollusken