Restaurant-Menü
Appetitanreger
Billecart Lachs Le Réserve Brut Sektglas
€15.00Billecart Lachs Le Rosé Sektglas
€17.00Schaumwein Brut oder Rosé "Rei das Praias" Glas
€7.00Produziert von "Soalheiro"
Champagner-Cocktail
€10.00Caipirinha
€10.00Mojito
€10.00Erdbeer-Daiquiri
€10.00Rei das Praias Mojito (Gin Mare)
€12.00Trockener Martini Cocktail
€10.00Margarita
€10.00Aperol Spritz
€10.00Pornostar-Martini
€10.00Tequila Sonnenaufgang
€10.00Pisco Sour
€10.00Moscow Mule
€10.00Tonic Port
€9.00Trockener weißer Portwein
€7.00Gin und Tonic
Gordon's
€8.00Blauer Gin
€12.00Gin Stute
€12.00G'Vine
€12.00Der Tribut
€13.00Hendrick's
€12.00Affe 47
€18.00Gin Mare Capri
€15.00COUVERT
Couvert
€4.20Auswahl an portugiesischen Brotsorten und Delikatessen
Glutenfreies Baguette
€4.00Geräucherter Käse
€4.50Schinken (Jamón Ibérico)
€22.00Sardellen (5 Stück)
€18.00Kalte Vorspeisen
Alvor-Austern (pro Stück)
€3.90Austern-Ceviche (6 Stück)
€26.00Fisch-Ceviche
€22.00Thunfisch-Carpaccio
€28.00Shrimp Carpaccio
€23.00Carpaccio von Meerbrasse und Garnelen Aufgelistet
€35.00Jakobsmuschel-Tartar
€19.00Frischer Thunfischsalat
€23.50Melone mit Schinken
€14.50Gefütterte Makrele
€15.00Burrata mit Pesto und Tomate
€21.00Carpaccio vom Kalbsrückenstück
€22.00Oscietra Kaviar Antonius (50g)
€110.00Heiße Vorspeisen
Tintenfisch nach Sevilla-Art
€21.00Bulhão Pato-Muscheln
120,00 € / KGGebratene Garnelen mit Knoblauch (6 Stück)
€48.00Hummercreme
€22.50Suppe des Tages
€6.00Fischsuppe
€8.00Meeresfrüchte
Meeresfrüchte
€190.002 gegrillte Tigergarnelen, 2 Riesengarnelen, 1 Hummer, 4 Austern und 1 Portion Venusmuscheln
Gegrillte Tigergarnelen
€115,00 / KGGegrillte oder gebratene Carabineros mit Chili
€180,00 / KGHummer oder Languste
130,00 € / KG(gekocht, gegrillt oder gebraten)
Tigergarnele Hund
€23.00Eier Rotos mit getrüffelten Karabinern
€39.00Königskrabbe (auf Bestellung)
€280,00 / KG(gekocht, gegrillt oder gebraten)
Hummer mit Körnern (auf Anfrage)
2 pax - €120.00Seefisch
Roosterfish
85,00 € / KGScorpion Fish
85,00 € / KGRoter Schnapper
95,00 € / KGWolfsbarsch
95,00 € / KGGebraten oder gegrillt
Goldene
90,00 € / KGGegrillte Seezunge oder Meuniere
95,00 € / KGCherne
95,00 € / KGFestgenagelt
95,00 € / KGSalmonette
95,00 € / KGMeeräsche - Liça
60,00 € / KGFisch und Meeresfrüchte Cataplana (2p)
€62.00Seeteufel-Spieße ¢/ Garnelen
€29.00Gesalzener Fisch
95,00 € / KGGegrillter frischer Tintenfisch
80,00 € / KGCaldeirada de Rascasso
2pax - €79.00* Fisch wird über Holzkohle gegart, gebraten oder im Ofen gebacken
Alle Fische werden mit sautierten Pellkartoffeln und algarvischem Salat serviert, andere Beilagen werden extra berechnet.
Bulhão Pato Sauce
€15.00Reis - Risotto
Meeresfrüchte-Reis (2p)
€59.00Hummer / Hummer-Reis (2p)
€120.00Tomaten-Risotto mit Tigergarnelen
€34.00PASTA
Tagliatelle mit Karabinerhaken
€39.00Spaghetti mit Venusmuscheln und Garnelen
€34.00Spaghetti mit Venusmuscheln und Butarga
€40.00Spaghetti mit Seeigel
€38.00FLEISCH
Gegrilltes Hähnchen mit Pommes frites
€17.00Fleischspieße mit Pommes frites
€24.00Fleisch nach Alentejo-Art
€34.00Black Angus Ribeye Steak (250g)
€34.00¢/ Chilisauce und ¢/ gebratene Kartoffeln und Gemüse
Gegrilltes Black Angus Ribeye Steak (250g)
€32.00¢/ Gebratene Kartoffeln und Gemüse
vegetarisch
Risotto mit Pilzen und Tartufo
€25.00Vegetarischer Salat
€20.00Beilagen
Risotto des Tages
€12.00Gegrilltes Gemüse
€8.00Süßkartoffel-Pommes frites
€8.00Koriander-Reis
€8.00Chips
€6.00Gemischter Salat
€6.00Gebratenes Gemüse
€6.00In Olivenöl und Knoblauch gebratener Spargel
€10.00Sternenei
€3.50Chilisauce
€4.50Nachspeisen
* Empfehlungen für Getränke mit Desserts
Feigen- und Johannisbrotkuchen
€8.00*Moscatel Roxo Horácio Simdes - €6,50
Preiselbeeren und Gila-Kuchen
€8.00"Spätlese, Herdade da Calada - €8,00
Himbeer-Torte
€8.00*Porto, LBV Quinta das Cottas - €6.00
Pavlova
€14.00"Billecart Lachs Le Rosé" - €17.00
Schokoladenmaus
€6.00*Porto, LBV Seara d'Ordens - €6,50
Milchsahne
€6.50*Porto, 20 Jahre La Rosa. - €6.50
Eiscreme-Schale (Vanille und Schokolade)
€7.50Obstteller
€12.50Käseteller
€16.00*Porto, LBV Seara d'Ordens - €6,50
Algarve-Mix
€9.00*Madeira, Malvasia 15 Jahre - €8.00
Afagato
€8.50(Vanilleeis, Kaffee und Mandellikör)
Schokolade Verlockung
€8.50*Porto, LBV Quinta de. Cottas. - €6.00
Pistazien-Tiramisu
€9.00*Petit Manseng - €6,50
Sahneeis, Claudy-Gold-Olivenöl, Fleur de sel
€8.00*Petit Manseng - €6,50
Portuguese Sponge Cake
€9.00*Porto Poças Tawny 30 Jahre alt - €17.00
Cafés
Express
€2.00Kaffee mit Milch
€3.00Doppelter Kaffee
€3.00Cappuccino
€3.50Irischer Kaffee, Calypso-Kaffee, Pariser Kaffee
€10.00Tee mit Milch
€3.00Getränke
Stilles Wasser
2,50 € (0,375L) | 4,00 € (1L)Wasser mit Kohlensäure
2,50 € (0,25L) | 4,50 € (0,75L)Tonic-Wasser
€3.90 (0,20L)Kaiserlich
€3.00 (0,20L)Becher
€5.00 (0,40L)Erdinger
€6.00Corona
€5.00Alkoholfreies Bier
€4.00Sommersby
€5.00Erfrischungsgetränke
€3.80Natürlicher Orangensaft
€4.50Cocktails
Martini-Express
€10.00Grashüpfer
€10.00Alexander
€10.00RUM
Kraken
€10.00Diplomatisch exklusiv
€12.00Diplomatischer Botschafter
€63.00Wodka
Au Ultra Premium
Glas - €10,00Flasche - €100.00Graue Gans
Glas - €10,00Flasche - €90,00Ciroc
Glas - €11,00Flasche - €100.00Belvedere
Glas - €11,00Flasche - €100.00Beluga
Glas - €14,00Flasche - €130.00Tequila
Don Julio
€11.00Don Julio Reposado
€13.00Patrón XO Café
€13.00Patrón Silber
€11.00Sierra
€5.50Brandy's | Spirituosen | Cognac
Alter Keller
€11.00Carvalho Ribeiro und Ferreira
€8.00Weinbrand/Apfel
€6.90Arbutus
€6.00Tequila Clase Azul
Silber-Blau-Klasse
€19.00Flasche - €210.00Clase Azul Reposado
€29.00Flasche - €290,00Añejo Blaue Klasse
€119.00Flasche - €1190.00Blau-Gold-Klasse
€65.00Flasche - €738,00Clase Azul Mezcal Durango
€65.00Flasche - €738,00Clase Azul Mezcal Guerrero
€65.00Flasche - €738,00LICORES
Bitter
€8.00Beirão-Likör
€8.00Tante Maria
€8.00Grand Marnier
€8.00Drambuie
€8.00Baileys
€8.00Sambuca
€8.00Cointreau
€8.00Whiskys
Berühmte Moorhühner
€8.00Bushmills
€8.00Kanadischer Club
€8.00JB
€8.00Cardhu
€10.00Jameson
€10.00Johnnie Walker Black Label
€10.00JB (15 Jahre alt)
€12.00Glenfiddich (21 Jahre alt)
€34.00Balvenice (12 Jahre)
€14.00
Fisch

Sulfite

Gluten

Lupine

Getrocknete Früchte

Sellerie

Meeresfrüchte

Eier

Erdnüsse

Milch

Senf

Soja

Sesamsamen

Mollusken